Maridaje Sergio Sanz
Sergio Sanz, chef y creador de HOMIE, siempre ha estado involucrado en el mundo de la hostelería gracias a su familia. Pese a su juventud acumula ya más de 10 años de experiencia entre fogones. Destaca su experiencia en cocinas como Gran 99 Sushi Bar y Yugo The Bunker. Ha pasado por cocinas también fuera de nuestro país: Italia y Londres. Caracterizado por sus constantes ganas de experimentar en el mundo gastronómico, aplica a su cocina asiática una particular fusión global. Sergio, junto a una buena lista de música para cocinar, encuentra la mejor combinación para ofrecer la más exquisita e innovadora carta del Delivery Asiático en la capital.
